육개장 세계를 평정해버리겠어! [고사리육개장]

육개장 세계를 평정해버리겠어! [고사리육개장]

                        일반 육개장 하면 뭔가 칼칼한? 맛에 고추기름이 떠 있는 그런 모습을 상상하는데요.제주의 고사리 육개장은 일반 육개장하고 생긴게 조금 다릅니다.
                        돼지고기잡뼈로 육수를 내서 고기와 고사리를 아주 푹!! 고와내면 맛있는 제주식 고사리 육개장이 되는데요.푹 고와서 그런지 죽처럼 보이기도 하구요.                       

                        사실 생김새가 뭔가..끌려~ 이렇게 생긴건 아니라라서..처음 드시는 분들은 이게 뭐야? 라고 놀라실 수 있지만....한입 두입 먹다보면 제주식 고사리
                        육개장의 매력에 푹 빠지실 거예요! 그러니까 절대 생긴걸로만 판단하지 말아주세요!! 으하하하하!

                        

고사리의 효능
고사리에 대해 본초강목에서는 ‘오장의 부족한 것을 보충해 주며 독기를 풀어준다’라고 쓰여 있다.
그리고 변비예방이나 수험생같이 두뇌활동을 많이 하는 경우에도 좋다고 하네요!