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비건베이킹

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[버터!계란!우유! 없이 베이킹] 무섭지 않은 호박귀신과 함께 하는 쇼콜라폰당! 할로윈(Halloween)은 매년 만성절(모든 성인의 날 대축일) 전날인 10월 31일에 행해지는 전통 행사이다. 이 날에는 죽은 영혼이 다시 살아나며 정령이나 마녀가 출몰한다고 믿고, 그것들을 놀려주기 위해 사람들은 유령이나 괴물 복장을 하고 축제를 즐긴다. - 위키백과 여기저기 할로윈관련 베이킹이나 이벤트가 있더라구요~ 그래서 집에서 띵까띵까 거리다가 주물럭 주물럭 해봤다지요. 저는 초코를 완전 사랑하는데요! 근무하다가 일이 안풀리면 초콜릿을 사다가 사무실 냉장고에 쌓아놓고 먹을 정도로 저에게는 없어서는 안될존재라지요. 그래서 초코초코 베이킹을 찾아보다가 발견한 쇼콜라폰당! 사실...사먹은 적이 없어서;; 이맛이 진짜 쇼콜라폰당 맛일까 의심을 가끔하지만.. 뭐 맛있으면 장땡이지요.큭 쇼콜라폰당 스스슥..
[버터!계란!우유! 없이 베이킹] 초콜릿을 품은 바나나 바나나!!!!!! 초코칩 스콘 바나나를 아침에 우유에 갈아먹는 용도로 샀는데 잠에 취해 아침에 먹지를 않으니 썩어가고 있어요 ;ㅁ; 그래서!!!!!! 빵 만들기 결심!!! 처음 베이킹에 관심이 가서 만들었던게 쿠키인데요 그때 들어가는 버터의 양을 보고 기절할뻔 했다지요!! 뭐이리 많이 들어가!!!!!!!!!!!!!!! 하면서 -_-;;; 그래서 중간 중간 가끔 하다가~ 요새 급 관심이 가는 베이킹이 비건베이킹인데요. 비건베이킹이라 하면!!!! 우유,버터,계란등 동물성 재료를 사용하지 않고 식물성 재료로 대체해서 만드는 베이킹입니다. 대체품으로 두부,두유,식물성 오일등이 있지요. 이렇게 만들면 소화도 잘되고 칼로리도 줄일수 있다지요!!! 그리고 무엇보다 설것이가 쉽습니다;;;(너무 주관적인가요;;) 처음 말을 들었을때는 워...계란없이..